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2020疫情当前宅家日记800字:美味的电饭煲蛋糕

在这个假期,由于可恶的病毒不能让我们出去玩儿,在家里动也不想动,玩也不想玩,就像一只冬眠在家的小动物。  

今天早上一起床,我看到餐桌上放了一盒鸡蛋,便疑惑地转身问妈妈:“这是用来干什么的?”妈妈瞥一眼回答道:“舅妈发来了一段做蛋糕的视频,然后我就出去买了一盒鸡蛋准备做蛋糕用呢。”我赶快洗了洗手,跑到厨房里迫不及待地和家人一起做蛋糕。  

我拿出了八个又大又光滑的鸡蛋,他们排着队,像一个个小士兵,等待接受任务。现在,我要把蛋清和蛋黄分离开来了。在分离时,爸爸眯着眼,用手小心翼翼地抠了一块壳把蛋黄挡住,让蛋清自然流下,但蛋黄好像非要让我们失败似的,故意把自个戳破让自己流出。这下好啦,蛋清中间多出了一团又黄又黏的蛋黄。我看着急得直跺脚。  

正在这时,端着水的弟弟没看见脚下的台阶,一下子就绊了一跤,手中的水全洒了,还刚刚好,洒了一些到蛋黄里,这时我快崩溃了,怎么这么不顺呀!但我立马又冷静下来,着急是没有用的,还不如去找一下百度大侠来帮我们渡过难关呢!果然我一搜,答案立马就出来了,只要在不成功的蛋清里加上两滴醋和一勺小苏打就行了。  

因为奶奶家我不太熟悉,所以我找了好久才找到材料,我迫不及待地把小苏打和醋加了进去,下面我们轮流搅拌,爸爸先搅,果然醋和小苏打不仅能让鸡蛋清恢复原样,而且还能快速发酵,这还让我大开眼界。  

我们把蛋清发酵完,再把正在孤零零待在一边的蛋黄倒进蛋清里温柔搅拌。差不多了!我和弟弟把混合物倒到电饭锅里,锅盖盖上,焦急地等待了50分钟。你知道吗,这50分钟的时间里,我简直是度秒如年呀,好几次都想上前去打开电饭锅看一看。  

当我掀开锅盖的一瞬间,一种独特味道飘到了我的鼻子里,又香又甜,吃进嘴里,甜在心里!我为我们一家的成果感到开心。  

其实在无聊中也能找寻到快乐!这一次做的蛋糕让我有了成就,也让我知道了只要付出就能有收获,再多的辛苦也都值得。

——四年级张越然

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